23 Settembre 2013

Pro Loco Veroli: un corso per tutti gli aspiranti (e golosi) raccoglitori di funghi

Un corso di formazione micologica per raccoglitori di funghi si svolgerà a Veroli presso la galleria “La Catena” sita in Largo della Catena. Il Corso, tenuto da docenti qualificati, sarà articolato in 6 lezioni da 2,20 cadauna per un totale di 14 ore e avrà inizio il 30 settembre. Orario lezioni: dalle 18:00 alle 20:20

Argomenti principali trattati
1) Biologia ed ecologia dei funghi (durata 2 ore);
2) Legislazione in materia di ricerca, raccolta e commercializzazione dei funghi epigei, norme comportamentali. Intossicazioni fungine: casi più frequenti, norme prudenziali di carattere igienico sanitario per la prevenzione degli avvelenamenti fungini (durata 2 ore);
3) Descrizione macroscopica dei generi e delle specie fungine più diffuse (Generi Boletus, Amanita, Macrolepiota, Agaricus, Russula, Clitocybe, Lepista, Pleurotus, Cantharellus, Cortinarius, ecc..), con riferimento ai caratteri morfologici, cromatici, organolettici ed ecologici e con particolare attenzione alle specie tossiche più rappresentative e confondibili con specie eduli (durata 10 ore)

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